Кулинария

Как проверить свежесть суши

Тысячи компаний, которые занимаются приготовлением пищи для людей, существуют только за счет того, что используют дешевое сырье и умело прячут несвежесть пищи с помощью самых разнообразных ухищрений. Это и специи, это и способы приготовления, которые постоянно совершенствуются. Как можно избежать попадания в ваш рацион пищи низкого качества? В первую очередь — это готовить самому, а если вы часто посещаете рестораны или кафе, то обязательно старайтесь проверить свежесть продуктов из которых вам будут готовить.

Многие ли рестораны или кафе предоставят вам такую возможность, предсказать трудно. Тем более интересен опыт суши-баров, в которых вы можете проконтролировать свежесть продуктов. Читать далее

Омск. Ресторанный комплекс. Банкетный зал

zamok_04Иногда настолько человек привыкает к своему городу, что не замечает элементарных изменений. Например, рассказывает сосед, как отметил свой юбилей в таком-то зале. Расписывает интересное внутреннее убранство, или, как сейчас называют, дизайн интерьера, стилизованный, например, под рыцарский замок, а вы ни слухом, ни духом. Потом, уже вооруженные знанием, мы проводим и сами в том зале какой-то праздник!

И это не зависит от города, где вы проживаете. Бизнес тем и хорош, что возникает в любом городе. Читать далее

Хотите стать гурманом? Начинайте с кофе!

santosВек живи, век учись, узнавай все новые возможности, в том числе и в кулинарии. Казалось бы, что необычного может быть в кофе? Покупаешь кофе в зернах или уже молотый, завариваешь в турке. Все, что еще можно здесь придумать? Ан нет, все не так просто, на самом деле можно получить прекрасный напиток не с чрезмерной горечью, как это бывает при покупке готового кофе, а с различными вкусами и привкусами, которые могут понравиться и стать основными в ваших предпочтениях.

Итак, с чего начать в искусстве создания собственного букета кофе? Читать далее

Дороже, но качественнее и вкуснее

shokolad-medМожет ли качественный товар стоить дешево? Здравомыслящий человек сразу скажет, что нет, так быть просто не может. И он окажется прав, поскольку работать себе в убыток никто не хочет и не сможет, а качественный продукт из дешевых составляющих не сделаешь.

И, конечно же, это, в первую очередь, касается продуктов питания. Только свежие ингредиенты могут дать на выходе отличную пищу. Даже тот же шоколад можно сделать дешевым только за счет добавления дешевых жиров. Читать далее

заказ статьи

Архивы